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Tomasu Sojasalz

12,50
TOMASU Sojasalz ist ein handwerklich hergestelltes Salz mit intensivem Umami-Geschmack und zusätzlichen Aromen, die durch die Reifung in ehemaligen Sojabohnenfässern entstehen. Ein besonderes Gewürz für alle, die mehr als nur herkömmliches Meersalz suchen. Mehr Informationen
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TOMASU Sojasalz ist kein gewöhnliches Salz, sondern ein raffiniertes Gewürz für alle, die Wert auf Tiefe, Umami und handwerkliche Qualität legen. Wenn Sie ein Salz suchen, das mehr als nur Salz bietet, ist dies eine besondere Wahl. Dieses Produkt entstand im Rahmen des TOMASU-Produktionsprozesses und entspricht perfekt der Markenphilosophie: nicht nur etwas Neues zu schaffen, sondern die handwerkliche Perfektion weiter zu verfeinern.

Die Basis dieses Salzes bildet Gros Sel de Guérande, eine der vier Hauptzutaten der berühmten TOMASU-Sojasauce. Dieses Salz wird anschließend mit Sojasauce angereichert und mindestens 12 Monate in ehemaligen Sojabohnenfässern gereift. Dabei nimmt es sowohl die intensiven Aromen der Sojasauce als auch den Einfluss des Holzes auf. Das Ergebnis ist ein Salz mit ausgeprägtem Umami-Geschmack, großer Tiefe und einem Charakter, den man bei herkömmlichem Tafelsalz oder grobem Meersalz nicht findet.

Für den praktischen Hobbykoch und Grillfan ist dieses Gewürz eine clevere Wahl, denn es verleiht Gerichten im Handumdrehen mehr Geschmackstiefe. Es eignet sich hervorragend für gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse, Reisgerichte und andere Zubereitungen, denen Sie einfach etwas mehr Würze verleihen möchten, ohne zusätzliche Soße oder komplexe Gewürzmischungen. Dieses Salz entfaltet sein volles Aroma, egal ob grob oder fein gemahlen. Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis können Sie es in einem Mörser zerstoßen, aber auch eine Keramik-Salzmühle ist geeignet.

Warum TOMASU Sojasalz statt herkömmlichem Salz wählen? Weil es nicht nur Salz, sondern auch Umami, Tiefe und eine feine Sojanote hinzufügt. Das macht es zur idealen Wahl für alle, die ihren Gerichten – ob zu Hause oder im Freien – das gewisse Extra verleihen möchten.

Zusammen mit TOMASUS Sambal ergibt dieses Produkt ihre eigene Interpretation von Salz und Pfeffer. Eine hervorragende Wahl für Liebhaber raffinierter Gewürze, besonderer Zutaten und sorgfältiger Zubereitung. Genau das richtige Produkt für Qualitätsbewusste, die bei BBQ Valley Venlo bewusst auf Geschmack und Vertrauen setzen.

Passt gut zu
  • Rindfleisch
  • Fisch
  • Wild
  • Käse
  • Salat
  • Brot
Art des Aromas
  • Salzig
Allergene
  • Gluten
  • Soja
Gewicht 0.135 kg
Breite 5.5 cm
Höhe 10 cm
Länge 5.5 cm

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