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| Gewicht | 1 kg |
| Breite | 12 cm |
| Höhe | 18 cm |
| Länge | 7 cm |
Dallagiovanna Pastamehl Tipo 00 ist ein sehr fein gemahlenes italienisches Mehl, das speziell für die Herstellung frischer Pasta entwickelt wurde. Mit diesem Mehl gelingt ein geschmeidiger und elastischer Teig, der sich angenehm verarbeiten lässt und wunderbar dünn ausrollt. Daher eignet es sich hervorragend für alle Arten von frischer Pasta.
Dieses Mehl eignet sich zur Herstellung von frischer Pasta wie Tagliatelle, Ravioli, Lasagneblättern und anderen Nudelteigen. Durch die feine Mahlung entsteht ein geschmeidiger, leicht zu verarbeitender Teig. Daher ist das Mehl sowohl für die Handarbeit als auch für die Verwendung mit einer Nudelmaschine geeignet.
Dieses Mehl eignet sich zur Herstellung von frischer Pasta wie Tagliatelle, Ravioli, Lasagneblättern und anderen Nudelteigen. Durch die feine Mahlung entsteht ein geschmeidiger, leicht zu verarbeitender Teig. Daher ist das Mehl sowohl für die Handarbeit als auch für die Verwendung mit einer Nudelmaschine geeignet.
Tipo-00-Mehl ist sehr fein gemahlen, wodurch ein glatter und weicher Teig entsteht. Bei frischer Pasta sorgt dies für ein gleichmäßiges Ausrollen und einen angenehmen Biss nach dem Kochen. Für Liebhaber frischer italienischer Pasta ist dies ein großer Vorteil.
Ja, dieses Mehl eignet sich hervorragend für frische Eiernudeln. Ein feines und geschmeidiges Mehl ist besonders wichtig für Teige wie Bandnudeln, gefüllte Nudeln und Lasagne. Mit diesem Mehl lässt sich ein Teig herstellen, der gut zusammenhält und sich angenehm verarbeiten lässt.
Mit diesem Mehl lassen sich viele verschiedene Sorten frischer Pasta zubereiten. Denken Sie an Tagliatelle, Fettuccine, Ravioli, Tortellini und Lasagneblätter. Dieses Mehl eignet sich auch hervorragend für andere Pastaformen, bei denen ein geschmeidiger Teig wichtig ist.
Ja, Dallagiovanna Pasta Bloem Tipo 00 is zeer geschikt voor gebruik in een pastamachine. Het deeg blijft soepel en elastisch, waardoor je het mooi dun kunt uitrollen zonder dat het snel scheurt. Dat maakt het een fijne keuze voor nauwkeurig en consistent werken.
Deze bloem is ideaal voor thuiskoks en liefhebbers van de Italiaanse keuken die graag zelf verse pasta maken. Zoek je een bloem die fijn gemalen is, prettig verwerkt en zorgt voor een mooie pastastructuur, dan is dit een uitstekende keuze. Ook voor wie kwaliteit en authenticiteit belangrijk vindt, past deze bloem heel goed.
Groethofstraat 54 B
5916 PB Venlo
Netherlands
06 35640921
Öffnungszeiten
| Montag | 10:00 – 17:30 |
| Dienstag | Nach Vereinbarung |
| Mittwoch | Nach Vereinbarung |
| Donnerstag | 10:00 – 17:30 |
| Freitag | 10:00 – 17:30 |
| Samstag | 10:00 – 17:00 |
| Sonntag | 12:00 – 17:00 |
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